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我が家のベランダ菜園では、2本のゴーヤがにょきにょき伸びています。その話に「いいなぁーゴーヤ!」と何故かぱぱりんが異常反応。是非一度食べてみたいというので、先日遊びに行ったときに、ゴーヤチャンプルを作りました。うちのは収穫はまだまだなので、もちろんゴーヤは市販のものです。
 実は私、正しいゴーヤチャンプルというものを食べたことがありません。あちこちの本やサイトや、店で売っている調味料ミックスなどを見て、まあこんなもんだろうと自己流で作っているものです。沖縄の皆さんごめんなさい。でもゴーヤは美味しい野菜だと思いますよ。

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by bozu_diary | 2006-07-26 03:38 | 料理

ポトフの作り方

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 先日お外のごはんでいただいたポトフがものすごく美味しかったので、即効真似して作ってみました。ちょうど宅配の野菜が来たばかりだったので、そこから使えそうなものをチョイスし、足りないものと肉類だけ買って。保温調理鍋の面目躍如でした

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by bozu_diary | 2006-07-19 04:24 | 料理

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 先日、実家に遊びに行った時に、オーブントースターでパウンドケーキを焼きました。何となく買ったドライフルーツの味がイマイチで、こりゃ何とかしなきゃと焼いたんです。→参考記事


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by bozu_diary | 2006-07-05 04:03 | 美容・コスメ
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